Rupestre de Alpera Reserva D.O.

Auf Lager
Artikel-Nr.: 405411V
Kategorien: Spanien Rotwein

Preis in CHF 18.50 Kartonpreis: CHF 111.00 Karton à 6 Flaschen zzgl. Versand inkl. MwSt.

Bodega Santa Cruz Rupestre de Alpera Reserva D.O.

Land: Spanien

Region: Almansa/Castilla

Produzent: Bodega Santa Cruz de Alpera

Trinktemperatur: 12°-16°C

Ausbau: 14 monatiger Reife in Barriques

Jahrgang: 2016

Traubensorte: Garnacha Tintorera

Alkoholgehalt: 15%

Geeignete Speisen: Barbecue, Braten, Fischgerichte, Grillfleisch, Kalbfleisch, kräftigem Käse, Rindfleisch

AWARDS: Guia Penin: 91/100 Punkte

Beschreibung:

Wein aus Garnacha Tintorera (100%). Die Weinbereitung erfolgte auf traditionelle Art und Weise.

Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern von 500 Litern statt, in welchen der Wein mindestens 14 Monate reifen kann. Die Flaschenreifezeit beträgt 22 Monate.

Die Bodega Santa Cruz de Alpera wurde 1947 von 25 Winzern gegründet. Ihr Ziel war es, ein Weingut zu schaffen, das die Qualität der Trauben in exzellenten Wein verwandelt. Jetzt, nach mehr als 60 Jahren Erfahrung und mit größeren Weinbergen und vollständig modernisierten Anlagen, stehen sie vor neuen Herausforderungen. Sie wollen die kooperative Identität behalten; Das Weingut bietet einzigartige Produkte an, indem hauptsächlich eine Sorte angebaut wird: Garnacha Tintorera.

Es mag überraschen, aber die Garnacha Tintorera steht in keinerlei verwandtschaftlichem Verhältnis zu Spaniens Toprebe Garnacha. Vielmehr wurde sie in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts unter dem Namen Alicante Bouschet in Frankreich gezüchtet und großflächig angebaut. Zum einen ist die Rebsorte wenig anfällig für Krankheiten wie dem Echten Mehltau, zum anderen liefert sie mit ihrem roten Fruchtfleisch im Verschnitt hohe Farbintensitäten.

Außerhalb Frankreichs ist Spanien das wichtigste Anbauland. Hier wurde sie vor allem in den Nachkriegsjahren in größerer Menge erzeugt. Teilweise fand sich auch in deutschen Rotweinen jener Zeit ein kleiner Anteil Garnacha Tintorera, der die blassen deutschen Roten mit Farbe versorgte. Auch heute wird sie überwiegend als Cuvéepartner eingesetzt. Reinsortig wird sie nur äußerst selten angeboten.

Rupestre de Alpera Reserva D.O.

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Kategorien: Spanien Rotwein

Preis in CHF 18.50 Kartonpreis: CHF 111.00 Karton à 6 Flaschen zzgl. Versand inkl. MwSt.

Bodega Santa Cruz Rupestre de Alpera Reserva D.O.

Land: Spanien

Region: Almansa/Castilla

Produzent: Bodega Santa Cruz de Alpera

Trinktemperatur: 12°-16°C

Ausbau: 14 monatiger Reife in Barriques

Jahrgang: 2016

Traubensorte: Garnacha Tintorera

Alkoholgehalt: 15%

Geeignete Speisen: Barbecue, Braten, Fischgerichte, Grillfleisch, Kalbfleisch, kräftigem Käse, Rindfleisch

AWARDS: Guia Penin: 91/100 Punkte

Beschreibung:

Wein aus Garnacha Tintorera (100%). Die Weinbereitung erfolgte auf traditionelle Art und Weise.

Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern von 500 Litern statt, in welchen der Wein mindestens 14 Monate reifen kann. Die Flaschenreifezeit beträgt 22 Monate.

Die Bodega Santa Cruz de Alpera wurde 1947 von 25 Winzern gegründet. Ihr Ziel war es, ein Weingut zu schaffen, das die Qualität der Trauben in exzellenten Wein verwandelt. Jetzt, nach mehr als 60 Jahren Erfahrung und mit größeren Weinbergen und vollständig modernisierten Anlagen, stehen sie vor neuen Herausforderungen. Sie wollen die kooperative Identität behalten; Das Weingut bietet einzigartige Produkte an, indem hauptsächlich eine Sorte angebaut wird: Garnacha Tintorera.

Es mag überraschen, aber die Garnacha Tintorera steht in keinerlei verwandtschaftlichem Verhältnis zu Spaniens Toprebe Garnacha. Vielmehr wurde sie in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts unter dem Namen Alicante Bouschet in Frankreich gezüchtet und großflächig angebaut. Zum einen ist die Rebsorte wenig anfällig für Krankheiten wie dem Echten Mehltau, zum anderen liefert sie mit ihrem roten Fruchtfleisch im Verschnitt hohe Farbintensitäten.

Außerhalb Frankreichs ist Spanien das wichtigste Anbauland. Hier wurde sie vor allem in den Nachkriegsjahren in größerer Menge erzeugt. Teilweise fand sich auch in deutschen Rotweinen jener Zeit ein kleiner Anteil Garnacha Tintorera, der die blassen deutschen Roten mit Farbe versorgte. Auch heute wird sie überwiegend als Cuvéepartner eingesetzt. Reinsortig wird sie nur äußerst selten angeboten.

CHF 21.90 CHF 18.50

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