CAVA Huguet, Brut CLASSIC Gran Reserva, Cava D.O.
Preis in CHF 24.50 Kartonpreis: CHF 147.00 Karton à 6 Flaschen zzgl. Versand inkl. MwSt.
CAVA Huguet, Brut CLASSIC Gran Reserva, Cava D.O.
Land: Spanien
Region: Penedès
Jahrgang: 2010
Produzent: Can Feixes
Abfüllung: 75cl
Traubensorte: 54% Parellada, 25% Macabeo und 21% Pinot Noir.
Vinifizierung/Ausbau: Die von Hand gelesenen Trauben werden vor der sanften Pressung sorgfältig selektiert. Der Stillwein verbringt vor der Flaschengärung sechs Monate in Tanks. Danach folgen 3 Jahre "sur lattes". (deshalb die Bezeichnung "Gran Reserva").
Charakter: Strohgelb mit Goldreflexen. Sehr feine und nachhaltige Perlage. Viel Frucht mit würziger Note. Gran Reserva Brut Classic: Dosage = 7 g/l Bemerkung: Im Gegensatz zu den Massenproduzenten von Cavas, vinifiziert die Familie Huguet ausschliesslich Trauben von den eigenen Rebbergen auf den Hügeln des Alto Penedés.
CAVA Huguet, Brut CLASSIC Gran Reserva, Cava D.O.
Preis in CHF 24.50 Kartonpreis: CHF 147.00 Karton à 6 Flaschen zzgl. Versand inkl. MwSt.
CAVA Huguet, Brut CLASSIC Gran Reserva, Cava D.O.
Land: Spanien
Region: Penedès
Jahrgang: 2010
Produzent: Can Feixes
Abfüllung: 75cl
Traubensorte: 54% Parellada, 25% Macabeo und 21% Pinot Noir.
Vinifizierung/Ausbau: Die von Hand gelesenen Trauben werden vor der sanften Pressung sorgfältig selektiert. Der Stillwein verbringt vor der Flaschengärung sechs Monate in Tanks. Danach folgen 3 Jahre "sur lattes". (deshalb die Bezeichnung "Gran Reserva").
Charakter: Strohgelb mit Goldreflexen. Sehr feine und nachhaltige Perlage. Viel Frucht mit würziger Note. Gran Reserva Brut Classic: Dosage = 7 g/l Bemerkung: Im Gegensatz zu den Massenproduzenten von Cavas, vinifiziert die Familie Huguet ausschliesslich Trauben von den eigenen Rebbergen auf den Hügeln des Alto Penedés.
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